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倫敦研究宣稱:喝茶比喝水更健康

更新日期:2010/04/26 10:37  

每天喝三杯以上的茶,和多喝水一樣有益健康,甚至更健康!

 

歐洲營養學期刊發表的研究論文指出,茶不只和水一樣,可以解身體的渴,它還具有預防心臟病以及某些癌症的功用。專家相信,關鍵在於茶裡面所含的類黃酮。類黃酮有助於預防細胞損傷。

 

倫敦國王學院的營養學專家發現,每天飲用三到四杯茶,可以降低心臟病發的機率;至於茶能夠防癌的證據,則不是那麼明確。不過專家說,可以確定的是「喝茶比喝水好」,因為喝水純粹只是補充液體,茶除了補充液體之外,還含有抗氧化物質,它的好處是雙重的。

喝茶比喝水好?專家:茶不能取代水

更新日期:2010/04/27 13:12 林怡秀

【台灣醒報記者林怡秀報導】喝茶好處多多,英國研究指出,每天喝三杯以上的茶,比喝水還要健康,不過國內營養師對這樣的論點態度保留,營養師表示,喝茶好處因人而異,心臟病患者喝茶有助體內鉀離子的平衡,但也有人一喝茶就無法入睡,建議水還是要喝,不能完全以茶飲取代。

 

歐洲營養學期刊發表一篇論文研究指出,茶不只和水一樣能解身體的渴,還具有預防心臟病及某些癌症的功效,每天飲用三到四杯,可以降低心臟病發的機率。專家甚至宣稱,喝水只能補充水份,不過喝茶不但能解渴,還含有抗氧化物質,對身體有雙重好處。

 

馬偕醫院營養課課長蔡淑玲表示,喝茶的確能抗氧化及抗癌,不過不是每個人都適合喝茶養生,「像是腎臟病患者,鉀離子已經排不出去,如果又喝濃茶,只會累積過多鉀離子在體內。」她解釋,鉀離子的平衡和健康息息相關,最明顯的就是對心臟的影響。

 

不過,對於心臟病或高血壓患者來說,因為服用藥物會造成體內的鉀離子大量流失,所以喝茶則可以補充,讓體內鉀離子維持在正常範圍,「對有服藥習慣的民眾來說,喝茶可能會抵消部分藥效,這些都因人而異。」

 

台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅則說,喝茶是能降血脂及膽固醇,也有助預防心血管疾病,不過要喝多少量才能發揮功效,目前並無明確定義,「而且濃茶裡面的單寧酸容易刺激胃粘膜,長期喝有可能會導致胃發炎。」

 

蘇秀悅強調,喝茶產生的好處因人而異,建議民眾生活中還是要喝足八大杯水,而非完全以茶飲取代,才是正確的養生之道。

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